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El mentol es un tipo de alcohol que se extrae de algunas especies de menta, aunque también puede ser obtenido sintéticamente. Los usos del mentol son muy variados y tiene propiedades refrescantes para las mucosas además de ser un fuerte antiséptico. El uso del mentol en la industria de alimentos es lo que provoca una sensación fresca y agradable en la boca cuando pruebas un alimento mentolado, esos alimentos, además de ser ricos en sabor, cuentan con propiedades...

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